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【極上濃い味！？】シメイ・ブルーを飲んだ僕の感想！
【極上濃い味！】シメイ・ブルーを飲んだ僕の感想！
世界で最も市場に出回る【トラピストビール】界の王道、シメイ・ブルーは青いラベルとは正反対の濃い味、そしてフルーティーさ香る【極上の濃い味】が特徴的な1本でした！
皆さんいかがお過ごしでしょうか？雨が降ったり降らなかったり、暑かったり寒かったり。体調の方は如何程でしょうか？もう少しで最高の夏とビールが控えているこのタイミング、ここで体調を崩してしまわないように、是非とも体のケアをして備えていきましょう。
ということでそんなことより本日もレビュー、していきましょう！
【本記事の構成】
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本日のお酒【シメイ・ブルー】とは？？
本日はこちらの、
シメイ・ブルー
を飲んでみました！青なのに中身は赤みのかかったダークブラウンと又一風変わっております。泡は完全に黒ビールのそれ。白、赤、ゴールドに引き続きなんと4本目のシメイシリーズでございます。過去の投稿はこちら↓
【世界1有名！？】シメイを飲んでみた感想！ - 美酒の会への誘い
【世界1有名！？】シメイ・レッドを飲んでみた感想！ - 美酒の会への誘い
【スッキリ爽快！？】シメイ・ゴールドを飲んでみた！ - 美酒の会への誘い
こちらのシメイシリーズ、そろそろお馴染みなのですが例の如く解説していきます。
ベルギー産のこちら、なんと現在世界中のビール市場で
【流通量No. 1】とのことです！（、、知らなかった汗）
日本ではこちらのシメイ、大型なデパ地下くらいでしか滅多に見かけることは有りませんよね。日本のビールシーンもまだまだということなのでしょうか。少々白濁した黄金色を見せるこのシメイ・ホワイト。一体どのような味がするのか、それではレビューしていきましょう！
と前回解説したのですが、こちら少々ミスがあり、トラピスト・ビールの中で流通量世界一とのことです。ではトラピストビールとはなんでしょうか？？
トラピストビールとは？
トラピストビールとは、その名の通りトラピスト会の作るビールであり、会の規律を守ることによってトラピストビールの名とロゴを使うことが許されたビールである。これだけ言うと、なにそれトラピストって？美味しいの？となってしまいますよね、、笑トラピスト会とは、簡単に説明するとカトリック系の修道会？の様なもののようです。正直調べてみても、ビールの話とはだいぶされた方向で細かい話が必要になるので詳しく知りたい人は調べてみてください笑
簡単にまとめると、カトリック系のトラピスト会という修道会の規律を守って作られるビールの総称で、その名にトラピストを、またロゴを冠することができる特別なビール！と言うことだと思います！
という具合なのですが、一つここで異なる点。実はこちらの【シメイ・ブルー】、なんとシメイシリーズで唯一ヴィンテージが入っており、年毎に味が異なるのです！なんておしゃれなビール、、！またリリース当初はクリスマスビールとして発売され一世を風靡したようです。そんな【シメイ・ブルー】も今では通年で生産され、現在では凄まじい人気を博しているとのことです。
味の評価
総評
まず一口目、感じるのは特に味の薄いシメイシリーズの中では珍しく、ダントツに【味が濃い】です！見た目もさることながら味わいもまるで黒ビールの如き濃さ。
だけど黒ビール特有の醤油っぽさ？みたいなものは全くなくて、本当にビールが凝縮されて黒くなっているイメージが感じられます。この味の濃さを構成する要素が特に甘味と酸味。この２つを非常に強く感じて、一口、また一口と癖になってしまい気がつけば瓶が空っぽ、ということがある1本。そして味わい深い中にも感じるフルーティーな香り、これが鼻を突き抜ける感覚がまたたまらない。なんとこちらの【シメイ・ブルー】アルコール度数がまさかの9%もあり、気がつけば酔っ払い、なんてこともあるので気を付けてください。
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まとめていうならば、甘味と酸味が強烈に調和し、より深い味わいを演出し、それでいてフルーティーさが勢いよく鼻を突き抜ける感覚、強めのアルコールを感じさせないこの味の深みが非常に特徴的な1本だったと思います！
レーダーチャート
おすすめおつまみ
こちらの【シメイ・ブルー】まるで赤ワインの如き味の濃さを持っており、様々な食事に合うと思われますが、中でも特に肉料理！お肉の脂や旨味をしっかりと流し込んでくれる。そんな感覚を楽しめると思いますよ！
そして食事ではなくビールの味をとことん楽しみたい、という方に。こちらも例の如く
やみつきホルモン
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まさにこの【シメイ・ブルー】と合わせるがために作られたかのような1品。コンビニなどで売っていそうでなかなか見かけないこちらのお菓子、噛めば噛むほど旨味が溢れ出てなんともビールの味わいを引き立てる。是非騙されたと思って一度試してみてくださいな♫
最後に
お酒は美味しいけど、飲み過ぎると調子狂いますよね。
そんな時にはこれでしっかりケアして行きましょう！クリックだけでも宜しくお願い致します。レッツエンジョイ美酒の会！
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【スッキリ爽快！？】シメイ・ゴールドを飲んでみた！
【スッキリ爽快！？】シメイ・ゴールドを飲んでみた僕の感想！
シメイ・ゴールド、【スッキリ】と飲みやすく【麦の味】が香ばしい、【強めの炭酸】が心地よい1本でした！
皆さんいかがお過ごしでしょうか？直近1週間全て雨。ほんとに嫌になりますよねーこの天気。もう夏が直前に来ているのにこのじれったさ。あー早く夏本番。旨い酒に旨い肉。待ったなし。それでは本日もレビューしていきましょう。
【本記事の構成】
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本日のお酒【シメイ・ゴールド】とは？
本日はこちらの、
シメイ・ゴールド
を飲んでみました！相変わらずこのシメイシリーズはラベルの高級感が非常にそそられます。
こちら日本ではゴールドと言われることが多いですが、現地ではドレーといわれているようです。
シメイシリーズは前回、前々回も飲んでおりますので、こちら過去の記事参照↓
【世界1有名！？】シメイを飲んでみた感想！ - 美酒の会への誘い
【世界1有名！？】シメイ・レッドを飲んでみた感想！ - 美酒の会への誘い
ベルギー産のこちら、なんと現在世界中のビール市場で
【流通量No. 1】とのことです！（、、知らなかった汗）
日本ではこちらのシメイ、大型なデパ地下くらいでしか滅多に見かけることは有りませんよね。日本のビールシーンもまだまだということなのでしょうか。少々白濁した黄金色を見せるこのシメイ・ホワイト。一体どのような味がするのか、それではレビューしていきましょう！
と前回解説したのですが、こちら少々ミスがあり、トラピスト・ビールの中で流通量世界一とのことです。ではトラピストビールとはなんでしょうか？？
トラピストビールとは？
トラピストビールとは、その名の通りトラピスト会の作るビールであり、会の規律を守ることによってトラピストビールの名とロゴを使うことが許されたビールである。これだけ言うと、なにそれトラピストって？美味しいの？となってしまいますよね、、笑トラピスト会とは、簡単に説明するとカトリック系の修道会？の様なもののようです。正直調べてみても、ビールの話とはだいぶされた方向で細かい話が必要になるので詳しく知りたい人は調べてみてください笑
簡単にまとめると、カトリック系のトラピスト会という修道会の規律を守って作られるビールの総称で、その名にトラピストを、またロゴを冠することができる特別なビール！と言うことだと思います！
と、ここまでが前回までの引用となります。
それでは本日も飲んでいきましょう！
味の評価【シメイ・ゴールド】はどんな味？
味の総評
まずは一口。口当たりが非常に爽やかです。爽やかな口当たりの後に流れ込んでくる麦の香り口いっぱい。この爽やかさはおそらく柑橘系！？少し難しいです。柑橘系のようでありながら桃のような甘味も感じる。それでいて麦の味わいが後を引き締める。このシメイシリーズは基本的に非常にバランスが良く、飲んでいて味に厚みを感じます。
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まとめると非常に軽やか。口当たりスッキリ。それでいてフルーティーさも兼ね備え、味に厚みもある。そして最後にしっかり麦な味わいで締めてくる。そんなバランスに優れた1本でした！
レーダーチャート
おすすめおつまみ
こちら、非常に軽い口当たり、飲み心地が特徴的な1本。いつも通り軽めなおつまみはもちろんのこと、
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食中酒としてもかなり力を発揮してくれると思います。餃子に唐揚げ、そして焼肉。シメイの味わい、強炭酸が食事の脂をごっそりと流し込んで食事を見事に盛り上げてくれること間違いなし！
最後に
お酒は美味しいけど、飲み過ぎると調子狂いますよね。
そんな時にはこれでしっかりケアして行きましょう！クリックだけでも宜しくお願い致します。レッツエンジョイ美酒の会！
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【世界1有名！？】シメイ・レッドを飲んでみた感想！
【世界1有名なビール！？】シメイ・レッドを飲んでみた僕の感想！
【世界一有名！？】と名高いシメイのレッド、非常に【バランスの良い】そして【飲み応え抜群】な1本でした！
皆さんいかがお過ごしでしょうか？？僕は夏が近づくにつれ楽しくなる休日と平日のギャップに日々心を病まざるをえない、そんな毎日です←
やはりして毎日の癒しは美酒、本日も楽しく美味しくレビューしていきましょう！
【本記事の構成】
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本日のお酒【シメイ・レッド】とはどんなお酒？
シメイ・レッドってどんなお酒？
本日はこちらの、
シメイ・レッド
を飲んでみました！！こちら前回も思ったのですが、このラベルの高級感！なんとも言えない良さですよね！ついつい手が伸びてしまう！こちらのシメイ、何と世界の市場でもっとも流通量の多いビールだとか？？
ベルギー産のこちら、なんと現在世界中のビール市場で
【流通量No. 1】とのことです！（、、知らなかった汗）
日本ではこちらのシメイ、大型なデパ地下くらいでしか滅多に見かけることは有りませんよね。日本のビールシーンもまだまだということなのでしょうか。少々白濁した黄金色を見せるこのシメイ・ホワイト。一体どのような味がするのか、それではレビューしていきましょう！
と前回解説したのですが、こちら少々ミスがあり、トラピスト・ビールの中で流通量世界一とのことです。ではトラピストビールとはなんでしょうか？？
トラピストビールとは？
トラピストビールとは、その名の通りトラピスト会の作るビールであり、会の規律を守ることによってトラピストビールの名とロゴを使うことが許されたビールである。これだけ言うと、なにそれトラピストって？美味しいの？となってしまいますよね、、笑
トラピスト会とは、簡単に説明するとカトリック系の修道会？の様なもののようです。正直調べてみても、ビールの話とはだいぶされた方向で細かい話が必要になるので詳しく知りたい人は調べてみてください笑
簡単にまとめると、カトリック系のトラピスト会という修道会の規律を守って作られるビールの総称で、その名にトラピストを、またロゴを冠することができる特別なビール！と言うことだと思います！
味の評価【シメイ・レッド】どんな味？
味の総評
一口。まず1番に感じたのは甘味。少々濃い目に感じます。そのあと感じたのは苦味。こちらも程よく濃いめ。この二つが口の中で混ざり合って、なんともバランスの良いこと！個人的には薩摩芋？の様な甘味を感じたかな。
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そういった点では日本のクラフトビール、コエドビール・紅赤に非常に近い味わいを感じました！過去の記事はこちら↓
COEDO 紅赤 -Beniaka- とは。薩摩芋を原料に使った変わり種ビール。 - 美酒の会への誘い
非常にフルーティーな香り、そしてバランスの取れた甘みと苦味が非常に素晴らしい、味に厚みのある飲み応えの1本でした！！
レーダーチャート
おすすめおつまみ
こちら非常に厚みのある味わいなので、ゆっくりとビールを楽しむことに専念するとグッドかと思われます。強いて言うなら、ナッツなんかをつまみに飲むとベリーグッド！！
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【口が寂しいときに】程度のノリなので然程必要とまでは言いませんが、ナッツの程よいほのかな塩味がシメイの味わいを存分に引き立ててくれると思います！是非お試しあれ！
最後に
お酒は美味しいけど、飲み過ぎると調子狂いますよね。
そんな時にはこれでしっかりケアして行きましょう！クリックだけでも宜しくお願い致します。レッツエンジョイ美酒の会！
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【世界1有名！？】シメイを飲んでみた感想！
【世界1有名！？】シメイ・ホワイトを飲んでみた感想！
【世界1有名！？】なシメイ・ホワイトは、【強めの苦味】と【麦の味】が特徴的なベーシックビールでした！
皆さんいかがお過ごしでしょうか？徐々に雨の日々も減っていき、快晴が顔を覗かせる今日この頃。真夏のBBQビールがすぐそこまできましたね。あと一踏ん張りで梅雨が明け、最高の夏が来る。今からワクワクが止まりません。ということで本日もレビュー、していきましょう！
【本記事の構成】
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本日のお酒【シメイ・ホワイト】とは？？
本日はこちらの、
シメイ・ホワイトを飲んでみました！ベルギー産のこちら、なんと現在世界中のビール市場で
【流通量No. 1】とのことです！（、、知らなかった汗）
日本ではこちらのシメイ、大型なデパ地下くらいでしか滅多に見かけることは有りませんよね。日本のビールシーンもまだまだということなのでしょうか。少々白濁した黄金色を見せるこのシメイ・ホワイト。一体どのような味がするのか、それではレビューしていきましょう！
味の評価
総評
まず一口目。なんとも強めな苦味を口一杯に感じます。口当たりは、なんというか堅め。それはもちろんいい意味でですけど。そして苦味の後から口の中いっぱいに広がる麦の味わい。これがビール感をマックスまで持ち上げてくれる。そしてこの強めな炭酸が爽快なの見応えを演出する。
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まとめるとこちらのシメイ・ホワイト、非常に基本に忠実なビールの味わいがして、僕がビールに求めるものが揃っている様な気がしました！流石世界で最も流通量があると言われているビールなだけある！
レーダーチャート
おすすめおつまみ
こちら非常に硬さのあるビールなので、基本何にでも合うと思います。強めの炭酸、かなり爽快な飲み心地、そしてこの苦味。餃子ビールしかり、揚げ物ビールなんかも最高に楽しい合うかと思われます！つまり食中酒もいけるオールラウンドなビールと言うことです。思い思いの組み合わせで是非皆さん、試してみてくださいな！
最後に
お酒は美味しいけど、飲み過ぎると調子狂いますよね。
そんな時にはこれでしっかりケアして行きましょう！クリックだけでも宜しくお願い致します。レッツエンジョイ美酒の会！
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【一度は飲むべき！？】クルケッドステイブ ワイルドセージを飲んでみた！
クルケッドステイブ ワイルドセージを飲んでみた感想！
クルケッドステイブ ワイルドセージ、期待を外さない、まさに【一度は飲むべき！】ビールでした！爽やかさがたまらない、この時期にぴったりな1本！ぜひ試してみてくださいな♫
皆さんいかがお過ごしでしょうか？？一歩、また一歩と夏が近づく今日この頃。暑さで言えば完全に夏ですけど、まだ足りない。海に花火にBBQ、やはり相棒はキンキンに冷えたビール。皆さん肝臓の準備はよろしいでしょうか？←
最高の夏に向けて僕が作成したこちらのビールまとめ記事、是非ともこちらも読んでみてくださいな↓
【本記事の構成】
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本日のお酒【 クルケッドステイブ ワイルドセージ】とは？
本日はこちらの、
クルケッドステイブ ワイルドセージ
を飲んでみました！白濁した黄金色に、名前のワイルドさを彷彿とさせる森林柄のラベル、なんともかっこいい、、。高級感がたまりませんね。
こちらのワイルドセージ、昨日飲んだセントブレッタと同じブランドですね。見つけた際は是非セットで飲んでみてください！過去の記事↓
【一度は飲むべき！？】クルケッドステイブ セントブレッタを飲んでみた！ - 美酒の会への誘い
以下僕の過去記事からクルケッドステイブについて軽く解説を引用です。
日本ではあまり馴染みがありませんよね、こちらのビール。僕自身初めてみました！スーパーやコンビニでは100%と言っていいレベルで手に入らないでしょう。
白濁した黄金色が特徴的なこちら。見た目はほぼオレンジジュースです。クラフトビールの聖地コロラド州に本拠地を構える、まさに【本格派】。100%野生の酵母を使用しており、唯一無二のスタイルとして【ワイルド】と呼ばれているとか。まぁこれより詳しくはググってみてくださいな♫
【クルケッドステイブ ワイルドセージ】味の評価
総評
まず一口目。とにかく爽やかな風味が口いっぱいに広がります。この爽やかさはまるでハーブ
を彷彿とさせるかのような爽やかさです。口いっぱいに広がり鼻から抜けるようなこの香りと風味の後にほのかなスパイシーさを感じます。このスパイシーさは何かのペッパー類を使用しているのかも？？
ただ爽やかなだけでは終わらない。きちんと最後に締めてくるあたり、ビールの名門を感じます。
独特な風味で味に厚みがある上に、それでいて爽やかさがあって飲みやすく、最後はスパイシーに味全体を引き締めてくれる。【起承転結】のはっきりとしたビールだと思いました！この独特な旨さを、ぜひ一度試してみてください♫
レーダーチャート
おすすめおつまみ
こちらビールの味わいを存分に楽しむために、ビールのみで行って欲しい気持ちもありつつ、この爽やかさが食中酒としてもうまく行くのではと考えております。
個人的にはナッツや枝豆なんかと一緒に存分に風味を楽しんでもらえると嬉しいです。
そして例の如くこちら、
やみつきホルモン
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こちら今まであったようでなかった、まさに飲兵衛のためのお菓子と言っても過言ではありません！時には繊細な味わいを引き立て、時には強く濃い味に負けない。そんな噛めば噛むほど味わい深いこちら、ぜひ試してみてください♫
最後に
お酒は美味しいけど、飲み過ぎると調子狂いますよね。
そんな時にはこれでしっかりケアして行きましょう！クリックだけでも宜しくお願い致します。レッツエンジョイ美酒の会！
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【一度は飲むべき！？】クルケッドステイブ セントブレッタを飲んでみた！
クルケッドステイブ セントブレッタってどんな味？
クルケッドステイブ【一度は飲むべき】とても不思議な味のする非常に美味しい変わり種ビールでした！
皆さんいかがお過ごしでしょうか？？ついに夏本番が近づき、海に川にプールにBBQ！キンキンに冷えたビールが恋しい季節がついにやってきましたね！
せっかくの夏を最高にするために、皆さんどんなビールを飲むか決めましたか？？本ブログでが皆さんの最高の夏の手助けになる事を祈って、本日も楽しくレビューしていきましょう！
ちなみに、【ビール好きを語るなら一度は飲むべき！まじで美味しいビール20選！】をリストアップした記事はこちらです↓
【ガチで美味い！】絶対飲むべき ビール/発泡酒 20選！！ - 美酒の会への誘い
【本記事の構成】
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【クルケッドステイブ セントブレッタ】とは？？
本日はこちらの
クルケッドステイブ セントブレッタ
を飲んでみました！日本ではあまり馴染みがありませんよね、こちらのビール。僕自身初めてみました！スーパーやコンビニでは100%と言っていいレベルで手に入らないでしょう。
白濁した黄金色が特徴的なこちら。見た目はほぼオレンジジュースです。クラフトビールの聖地コロラド州に本拠地を構える、まさに【本格派】。100%野生の酵母を使用しており、唯一無二のスタイルとして【ワイルド】と呼ばれているとか。まぁこれより詳しくはググってみてくださいな♫
【クルケッドステイブ セントブレッタ】味の評価
総評
一口目。非常に爽やかで、酸味を1番に感じます。オレンジなのかレモンなのか、柑橘系の酸味と風味が口いっぱいに広がります。まるで爽やかなフルーツジュースのような味わい。ここで一つ言っておきたいのが、それはフルーツビールのそれではないという事です。ほのかなスパイシーさがしっかりと味を引き締めており、どちらかというとスパークリングワインを彷彿とさせる味わいかと。
まとめると、柑橘系フルーツの味わいや風味をいっぱいに含みながらも、ほのかなスパイシーさが全体を引き締め絶妙なバランスを構築しています！そして基本的には苦味はあまりないかと。総合的にかなり得点の高い1本でした！
レーダーチャート
【クルケッドステイブ セントブレッタ】おすすめおつまみとは？
こちら非常に味わい深いビールではあるものの、その爽やかさも相まって、食中酒でも悪くないと思います！
ここで注意なのが、唐揚げ、餃子などの脂っこい食事は避けて欲しいという点です。口当たりは白のスパークリングワインに近いかな？という印象もあり、基本は魚、生ハムなどさっぱりとしたものと合わせるとグッドかと！！
そして例の如く、クルケッドステイブ本来の味を楽しみたいと言う人のために、こちらの
やみつきホルモン
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こちら普通のジャーキーやサラミなんかとはまた一味違う、最高のおつまみだと個人的に思っております。今まで僕が出会ったおつまみの中で最もビールに合うとか合わないとか笑
気になった人はぜひ試してみてください♫
最後に
お酒は美味しいけど、飲み過ぎると調子狂いますよね。
そんな時にはこれでしっかりケアして行きましょう！クリックだけでも宜しくお願い致します。レッツエンジョイ美酒の会！
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【本当に美味しい？】サッポロ 至福の苦み をレビューしてみた！
サッポロ 至福の苦み一体どんな味？
サッポロの新作、至福の苦味。個人的には味に【厚み】が足りなく苦味が悪目立ちしている印象。軽くて苦いビールはあまり美味しい印象はないので厳しいと思いました。
皆さん如何お過ごしでしょうか？？僕は毎週末が海で予定が埋まり始め夏の到来を全身をもって受け取っている今日この頃です。早く砂浜で美味しいビールを飲みたい。皆さんは夏に向けて飲みたいビールをリストアップしましたか？ぜひともこちらの記事を参考に夏ビールを楽しんでみてくださいな↓
【ガチで美味い！】絶対飲むべき ビール/発泡酒 20選！！ - 美酒の会への誘い
それでは本日もレビューしていきましょう！
【本記事の構成】
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本日のお酒
本日はこちらの
サッポロ 至福の苦味
を飲んでみました！！こちらサッポロの今期の新作でまだ飲んだことがなかったので非常に楽しみです！一体どんな味がするのでしょうか？？個人的にはラベルは少し【安っぽさ】があるような気がします、、。もう少しかっこよくできたでしょ〜。サッポロのラベルでかっこいいと言えばこちら↓
サッポロは銘柄によって僕個人好き嫌いがわかれることが多いので非常に楽しみです。今期の新作はどうかな〜。
味の評価
まず一口。うむ、、。簡潔に表すと、薄くて苦い。味は薄め苦味濃いめ。
僕はこのタイプのビールを【厚み】がないと表現します。味や香りに【厚み】が足りず苦味が非常に悪目立ちしている状況かな。これはビールが苦手な人は絶対に飲めない味。
ビールの苦味が好きでたまらないという人にはおすすめの一本です！なぜならまるで、苦味以外の余分な要素を全て削ぎ落としたかのような一本、純粋な苦味を楽しむことができるからです。
僕は個人的にあまり好きではなかった、、。残念ですが。
おすすめおつまみ
苦味が非常に強いので、味の濃い料理がいいと思います！ガツンと肉を食べて口の中の脂を一気にリセット。そんな流れが良く合う一本だと思われます。
そして例の如くこちら
やみつきホルモン
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こちら飲兵衛は絶対に買うべき1品。噛めば噛むほど溢れる旨味が非常にビールによく合う！騙されたと思って一度購入してみてくださいな♫
最後に
お酒は美味しいけど、飲み過ぎると調子狂いますよね。
そんな時にはこれでしっかりケアして行きましょう！クリックだけでも宜しくお願い致します。レッツエンジョイ美酒の会！
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