新潟銘酒【のぱ】を飲んでみた！

のぱ　非常に豊かな酸味とコクがあり、それでいて軽くて飲みやすい、さながらワインの様な日本酒でした！

皆さんいかがお過ごしでしょうか？僕は連休の海旅行明けで全身が焼けて痛すぎる今日この頃。そんな痛みはお酒で忘れたい、ということで今日も飲んでいきましょう。

【本記事の構成】

新潟銘酒【のぱ】を飲んでみた！

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本日のお酒【のぱ】とは？

本日はこちらの、

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のぱ

を飲んでみました！こちら辛口淡麗の日本酒で有名な新潟県の日本酒です。

そう、本日は久しぶりに日本酒の投稿です。最近ビールばかりだったのでかなり恋しかった日本酒。

そんな感じで新潟県の日本酒【のぱ】なのですが、こちらかなりユニークな日本酒を販売することで有名な塩川酒造の作品で、春夏秋冬によってその味わいが変わることが有名だとか。今回チョイスしたのは【秋】です。一体どんな味がするのか、最高に楽しみです。それでは実際に飲んでいきましょう。

味の評価

総評

まず香り。非常にベーシックな日本酒のようなフルーティーで肉厚、そして酸味と独特なアルコール臭。まさに日本酒、久しぶりだなぁ〜。

そして一口。まずは香りが物語るかの様な強めでありながら程よいこの酸味。そしてリンゴジュースのようなフルーティーさを口から鼻いっぱいに感じます。そしてかなりの酸味やフルーティーさがありながら後味は重たくなり過ぎず、むしろ軽快。サクッと切れるイメージ。次から次へと飲みたくなる。さながらワインの様な日本酒でした！